At the beginning of this year, the Centre is celebrating the publication of its first scientific paper as a result of the work carried out in Activity 3 in 2020. This study assessed the impacts of elevated platforms and straw bales on the welfare of fast-growing broilers reared at two different stocking densities.  This article named "Positive Effects of Elevated Platforms and Straw Bales on the Welfare of Fast-Growing Broiler Chickens Reared at Two Different Stocking Densities" is available here.    

Julien Parinet a soutenu son HDR intitulée: La spectrométrie de masse haute résolution au service de l'étude de l'exposome et de la surveillance des aliments, ce vendredi 18 février.   soutenance

Bienvenue a Francisca Areskoug au sein de notre équipe AlimOmic.   Francisca, qui vient de Suède dans le cadre d'une collaboration avec le Pr. Thanh Wang de l'Université d'Orebro, sera avec nous jusqu'à fin juin et elle travaillera sur l'extraction Quechers et l'analyse de contaminants alimentaires dans une logique d'exposome par LC et GC-HRMS.

Le Professeur Serge Rudaz de l’Université de Genève dirige le groupe de recherche en analyses biomédicales et métabolomiques au sein de l’école des sciences pharmaceutiques. Ses activités de recherche portent principalement sur : Les techniques de séparation (HPLC et CE) couplées à la spectrométrie de masse pour l’analyse des pharmaceutiques et détection de contrefaçons La chimiométrie (plans d’expériences, analyses multivariées) Métabolomique, études cliniques et analyses toxicologiques Il a publié à ce jour plus de 340 articles scientifiques (H index = 57) et a participé à la rédaction de plus de 25 ouvrages   vidéo séminaire        

Program 2022